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Eine kleine Reise durchs Unternehmen
Gastwirte und Betreiber von Betriebsküchen rund um Mainz mit hochwertigen Waren zu versorgen, das war die Vision, die Hans-Josef und Gertrude Vogler 1921 verfolgten – und zwar mit Erfolg. Schon kurze Zeit später belieferte das Familienunternehmen nicht nur die Gastronomie, sondern auch soziale Einrichtungen. Bis heute entwickelte sich aus dem einstigen kleinen inhabergeführten Betrieb ein dichtes Netz für die Belieferung von Großverbrauchern weit über die Grenzen Deutschlands hinaus.
Die Transgourmet-Gruppe wächst …
Transgourmet Cash & Carry und Selgros Cash & Carry sind nur zwei kleine Puzzleteilchen in unserem Portfolio. 2015 gesellten sich die feinen Delikatessen der FrischeParadies-Gruppe hinzu, der Lebensmittel-Vollsortimenter EGV Unna sowie Sump & Stammer, ein bedeutender Spezialist für die Belieferung von Kreuzfahrtschiffen, multinationalen Caterern und internationalen Hotelketten. 2017 übernimmt Transgourmet die Mehrheit an gastronovi, einem Softwareanbieter für Kassenlösungssysteme für die Gastronomie, und die Mehrheit von Team Beverage. Der Frischespezialist Niggemann wird 2018 Teil der Transgourmet-Familie, Sanalogic und die GEVA kommen 2019 dazu. Und unsere „Familienplanung“ ist längst noch nicht abgeschlossen.
Dann haben wir ja auch noch Fisch …
In Bremerhaven befindet sich eine weitere Besonderheit unserer Großfamilie: Transgourmet Seafood. Die Hafenstadt an der Nordseeküste ist nicht nur mit dem Klimahaus, dem Zoo am Meer oder dem Deutschen Schifffahrtsmuseum ein beliebter Tourismusmagnet, auch für Fans von Fisch und Seafood bietet der Standort beste Voraussetzungen. Transgourmet Seafood führt aktuell mehr als 1900 Fisch- und Seafoodprodukte im Sortiment und ist damit ein bedeutender Vollsortimenter in Sachen Fisch. In der hauseigenen Transgourmet Seafood Akademie versammeln sich regelmäßig Kundinnen, Kunden und Mitarbeitende um den Herd in der Küche, um aus erster und erfahrener Hand alles über aktuelle Trends rund um die gesunden Meeresbewohner zu erfahren. Pro Jahr begrüßen wir dort rund 1200 Teilnehmer bei unseren Seminaren und Workshops.
… und Fleisch
Auch in Hildesheim und Ulm ist einiges los. In den beiden Fleischmanufakturen von Transgourmet, die IFS-Food- und QS-zertifiziert sind, verarbeiten 150 Kolleginnen und Kollegen, die echte Fleischexperten sind, mehr als 1900 hochwertige Fleisch- und Wursterzeugnisse. Und das aufs Gramm genau! Mit im Sortiment sind würzige Marinaden, deftige Bratwürste und von Hand gefertigte Rollbraten und tagtäglich entwickeln die dortigen Kolleginnen und Kollegen neue Ideen und Trends. Entsprechend der Kundenwünsche werden die Waren später verpackt und per Nachtsprung ausgeliefert.
Transgourmet ist weit mehr als nur ein Lieferant für Großverbraucher. Und es gibt noch einiges zu entdecken auf unserer Tour de Transgourmet. Reist mit uns in die nächste Runde …
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